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一套工具亮出来!成都锦里告诉你,古街不全是一个样

简介锦里这个地方还是比较有地方特色的,"全国的古街都一样"这句话对它并不适用。刚走进锦里一小段,就看到一个小店,...

锦里这个地方还是比较有地方特色的,"全国的古街都一样"这句话对它并不适用 。

刚走进锦里一小段 ,就看到一个小店,店里出售一套四川名小吃套餐。张飞牛肉 、龙抄手、担担面、夫妻肺片 、伤心凉粉、三大炮……只要在成都的小吃街逛过几趟,就能肯定这些四川小吃的身份。我个人觉得三大炮是其中最有意思的一个 ,不只是叫法有特色,还有一点神秘感 。它之所以和"炮"有了联系,主要还是 *** 时被摔在桌面上 ,空气中会传来一声"咚"的巨响。本质上呢 ,它就是一个糯米丸子。它的口感和津京这边的小吃"驴打滚"非常像,糯糯的,甜甜的 ,但是比驴打滚嫩滑 。驴打滚吃起来总是有种噎到的感觉,三大炮就不会 。只要不粘在你的牙上,咀嚼咀嚼 ,它就会老老实实滑进你的胃里。

再往锦里深处走走,会感受到浓浓的三国文化。直观一些的,是可以看到商店橱窗里摆放着很多三国人物小玩偶 。刘关张三兄弟较多 ,造型上正儿八经站一起的不少,"恶搞"一些的也有,像关羽骑着"耙耳朵车"带着刘备这件作品。它着实让人忍俊不禁——耙耳朵(怕老婆的男人 ,为四川方言)车通常是由丈夫骑行妻子乘坐的。"隐晦"一些的也有 。我先是在一群小朋友手中看到了诸葛亮发明的兵器诸葛连弩,这东汉时期威震沙场的霸道武器现在竟被做成了射击游戏的道具。后来又在某个角落里发现了一只木牛流马(模型),木牛流马也是诸葛亮的一项发明 ,功能是运送粮食。锦鲤的这匹马就像是受气的小媳妇 ,脸对着墙壁面壁,不知它经历了什么,也不知它在想些什么 ,也许只有孔明灯能照亮它的马生 。

逛到一片小空地上,耳边响起了音叉"当当"的响声,这是成都特色采耳摊特有的声音。采耳 ,用通俗的话说就是掏耳朵。常人掏耳朵,一般只会用一个掏耳勺随便搞搞,这在成都的采耳师傅眼里 ,恐怕只能叫应付 。成都的采耳师傅手里有成套的采耳工具,头上戴的,有头灯 ,手里拿的,有云刀、镊子 、鹅毛棒 、音叉、耳扒等等等等。客人来到摊位前,往躺椅上一坐 ,头稍微一歪 ,剩下的事情就放心交给师傅吧。10分钟左右的时间,让你持续拥有达到人生巅峰的舒爽感 。有的人也许要问,买一套工具 ,是不是自己也能操作?这真的是想多了 。采耳是一门高超的手艺,为了锻炼出"稳、准 、狠"的技术,师傅们要练好三门基本功——蜡烛掏芯、鸡蛋剥皮和香烟夹丝。我想普通人除了把剥了皮的鸡蛋吃掉 ,其他的,也只能听听了。

原本还想在锦里喝杯茶,体验一下成都的茶文化 ,但无奈行程紧凑,实在无法腾出时间,只能先将对茶的向往寄存起来 。他日若有时间 ,再将这份向往取出——或许还能有些利息做回报呢!

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