福安人夏季解暑“四宝”还真管用

小时候 ，每到夏季母亲总会泡碗鱼腥草茶在午后。当我和小伙伴在骄阳似火的阳光下到处寻找乐趣 。那时常常跑去小水塘捕捞鱼
，一去就是很久，直到满载而归才收手
。一回跑回来就是大汗淋漓 ，放下战利品
，直奔母亲为我准备好的鱼腥草茶。

这种茶福安人称“臭摄” 。这种茶如果没有经过晒干，就泡茶喝会有一股“臭青 ” ，因为果籽有股辛辣气味，很难喝
。如果把它晒干后
，再拿出来泡茶，就有一种草香味在氤氲热气中飘散开来 ，味道就特别香
，喝起来一点儿也不苦了。

除了臭摄茶（鱼腥草茶），还有“乞食碗
” ，这种草药泡茶对治伤 、治痧气和治腹痛很管用 。记得小时候我一到中暑和肚子疼
，母亲总会泡乞食碗给我喝还真管用。它有个别称叫积雪草
。福安人家家户户那时候必备的茶水。它草生长在不显眼的河岸边
、草地上、墙角边 、碎石旁，几乎无处不在 。

第三种宝贝就是“过路蜈蚣”（别名耳草）比乞食碗更名贵些
。这种草民间有的是 ，长在田野
、山间及草坡上。印象最深的是街头小贩用它和目鱼干熬制的寒茶对寒湿侵身特别管用 。现在只要天气炎热
，这些卖寒茶的小贩就会骑上车不停叫卖，“寒茶来了 ，一碗五元
，快来买呀！ ”

这种寒茶有些苦，小时候 ，我们有了湿寒母亲总会想办法熬寒茶给我喝
。那味道干涩又苦，很难下咽
，母亲只好说加点糖，我才同意喝 ，效果还真不错。

最后第四宝就是“假花生
”（别名胡枝子） 。小时候
，母亲上山砍柴时，常见到胡枝子 ，其树干细如筷子
，高一人多，叶子碧绿呈卵形
。砍柴间就会有 ，母亲顺手带上一把
，回家将嫩叶摘下泡茶。因茶能解渴和提神，味道不苦 ，十分的清香爽口
，大家都爱喝 。

有了这四种宝茶，福安乡民就可以解决夏季炎热的烦恼 ，一有什么风吹日晒生出的毛病，就分别选用这四种凉茶去解决
，真有“手到病除”的神效
。喝上一碗可以生津止渴、消暑解痧。

时光悠悠，转眼间又到了夏季时光 ，不知大家都有准备哪些凉茶来防暑呢？