清明前后，外出踏青可以吸收外面的新鲜空气 ，同时又可以到田间采摘新鲜的野菜 ，一举多得，看邻家女孩正在挖野菜。
“陌上春初膏雨沾 ，坻煮遍出马兰尖”。她刚从如此春景中归来 ，赏了景，盈了筐 ，又种了一片春 。我发现村里很多人在居住的门前、窗下 ，如见缝扎针，随处栽种马兰菊 。看得出他们深爱着这遍土地 ，浓情于野菜。马兰菊泼辣皮实 ，总能顺利生长，春可食嫩叶 ，夏秋可赏花 。
常见有妇人 ，搬了小凳子，坐于一片碧茵茵的马兰菊，操着小剪刀 ，缓缓地挑马兰菊嫩头 。时光就慢到古诗里去了 ，“疏风小圃宜罂粟，细雨新蔬采马兰”。莺歌燕舞的三月 ，时时闻到人家橱窗飘出马兰头的清香 ，干净的蒿气，清凉一片 ，我怦然心动 ，欲念起诗句“欲问居人啖马兰 。 ”
家乡的大地上，马兰菊孤独地生长 ，我看见山坡上几簇山马兰 ，肥硕的嫩芽刚刚抽出十几个公分的高度，顶着春雨 ，齐刷刷的舒展着叶条儿 ，那质感，鲜嫩 、肥厚 、油绿绿的 。马兰拌香干哦！肉丝儿炒马兰哦！喷喷的香味似在鼻尖萦绕，想想都要流口水。
马兰菊、山马兰总是让人感到扑朔迷离 ，一般说来 ，马兰菊叶薄，倒卵状矩圆形 ，最宽处常常在中上；山马兰叶厚 ，披针形或矩圆状披针形，最宽处常常在中下 。另外株型的区别也很大 ，我看见的马兰菊 ，常常是整个植株上中下都会出现分枝，而且多半是倒伏的 ，分枝凌乱匍匐状；山马兰不一样 ，它常常是直立的，而且只在上部有分枝 。
山马兰 ，为菊科马兰属多年生草本植物 ，分布广泛，在我国大部分地区都可见其身影，常生长在山坡 、草地 、灌丛中。据说山马兰其根及全草有清热、利湿功效 。
马兰始载于《本草拾遗》中：“马兰 ，生泽旁 ，如泽兰而气臭 。北人见其花呼为紫菊，以其单瓣菊花而紫也。又有山兰 ，生山侧 ，似刘寄奴，叶无丫 ，不对生 ，花心微黄赤 ”。显然，山兰与马兰是一类药 ，都为菊科植物；从“生山侧 ，似刘寄奴，叶无丫 ，不对生 ，花心微黄赤”这些特征来分析，与菊科植物全叶马兰性状较吻合 。全叶马兰野生于旷野路边 、山坡及山谷两旁 。
山马兰的叶厚，近革质 ，自下而上叶片渐狭 ，且叶形也有较大的变化，茎下部叶羽状浅裂 ，中部叶叶缘有一或两个凸齿 ，上部叶全缘。其花序总苞片呈长椭圆状 。与全叶马兰相比，其舌状花舌片似乎稍宽 。
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